第206章
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这家店的黄鱼是一绝,基本上来这家店的人放着昂贵的食材不吃也必点这道黄鱼。 可这次的做法却截然不同。 服务员介绍说:“黄鱼要先过油,油温控制在六十多左右......” 黄鱼过油,鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,接着过汤,火腿,乌鸡和数十种菌菇煲汤,辅上冰糖吊出鲜味,再加上厨师的秘制料汁,和成一碗酸甜的浓汤,浸得鱼皮软肉嫩,再不失川菜本质的同时突出鱼肉的鲜,极为可口。 少见的做法,符合池欲的口味,但他只尝了一口便放下了筷子。 池雅早先了解他的口味,这种荔枝口池欲吃得惯,她问道:“怎么不吃了,不符合你的口味?” 池欲对池雅很是了解,一道菜而已,再符合口味又能怎么样,她和宋情聊的那几句话,看似是在询问宋清,事实上句句都离不开他,今天这顿饭恐怕还是冲着他来的,池欲说道:“还成。” 没说合不合口味,池欲惜字如金。 池雅对他的个性心知肚明,她知道池欲看出来这顿饭不简单了,但没有挑破,服务员在上下一道菜的时候让人喝一点梅子乌龙茶解腻。 她讲道:“梅子的味道很特殊对吧?” 池雅点了点头,宋清没有讲话。 池欲干脆就没有动筷,他一手搭在桌上,一手不停地拎着手机在手里转圈,显然是不耐烦到了极点