52有钱了就是要吃好的
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明白确实是没准备的,这个包厢都刚打扫完没多久。 “几位喝些什么酒?” “红酒啤酒吧。” 吴老板张口问道。 服务员走进上了一壶毛峰绿茶,这是刘问最爱,来自徽州的少年,不管何时都贪这一口。 美美的押了一口,刘问觉得人家贵有贵的道理,就这四个人这安排来的菜据胡有说得要个七八千。人均两千是有点吓人。 没多会儿吴老板走了进来。 “今天准备不足,招待不周还请各位见谅。来走菜!” 说罢手一招,后面上菜的服务员推着推车走进来。 “给大家介绍这粤菜名菜白切鸡。这白切鸡大家可能都吃过,也都知道,但我得给大家讲一讲。这白切鸡是粤菜馆鸡肴中最传统式的一种,属浸鸡类,以其制做简单,刚熟不碎,不用调料且维持原汁原味为特性,让鸡的当然鲜香尽可能显出。 白切鸡皮爽rou滑,口味淡美味,别名“白切鸡”。清代袁枚的《随园食单》中称作白片鸡,“鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而他禽附之,作羽族单”,单上述鸡菜数十款,蒸、炮、煨、卤、糟的都是有,列以第一位便是白片鸡,说它有“太羹元酒之味”。 与白切鸡一起上来的还有4道凉菜看起来很有食欲。胡有拿出以前存放在这里的红酒。 是西施佳雅干红葡萄酒,不是顶尖大牌,很多地方都能买到,不过也要近两千一瓶。 来这里吃饭和去一些主打服务的高档餐厅不一样。这里让你宾至如归能放的开。