示灯粑粑(二)
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大唐年间,皖南分属河南道和淮南道,每逢农历正月十三至二月初二,民间都要举行龙灯聚会,以纪念泾河老龙的生日,这便是龙灯节。 龙灯节里,要吃一种用糯米等原料制成的饼,称之为“示灯粑粑”,以此表示百姓对於龙王的Ai戴,期盼来年风调雨顺。 “什……麽?”张华挖了挖耳朵,好似没听清楚,“余丫头,你说什麽粑粑?” 不是他想的那个吧…… 余简看他表情记忆知道他肯定想歪了,连忙解释:“这是皖南地区的一种古老吃食,大约是在唐朝的时候盛行的,不过现在倒是没怎麽听说过了。” 张华琢磨了半天,两手一摊:“要说京城的吃食,我倒可以搏一搏。这既然是皖南的,还是古老糕点,我不会。”拒绝的倒是很乾脆。 经理这下头又大了:“张师傅,您帮帮忙!周总说了,您要是能做,他给您包大红包——” 张华摆摆手:“不是钱不钱的问题,不熟悉的东西,我是不会做的……” “可是……” 余简悄悄拉住了张华的衣袖,偷偷地跟他耳语:“张师傅,如果您信任我的话,示灯粑粑我能做出来。” “真的?”张华眼神一亮,连忙也压低声音告诉她,“你要真能做的话,我就答应啦?到时候你八我二!” 有钱不赚是笨蛋。 余简憋着笑狠狠点头:“我能做的。” 那行—— “喂!”张华叫住垂头丧气正打算走出去的经理,眉骨一挑,露出森白的牙齿,“你去告诉周总,这道糕点我接