第四十二章三个风悦楼的价
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了…“ 东大街甜水巷子里的风悦楼，此时店门刚打出幡子不久，还没到吃饭的点，所以门前虽然车水马龙，但整个酒楼还比较萧条，里边的小二勤杂还打着哈欠在摆放桌椅板凳，楼上楼下的、倒是账房先生跑的最为勤快。 苏进一早的就过了来，还连带着陈午和他一干的蹴鞠好友，几个人拥拥挤挤的都在酒楼后堂的厨房里。里边几个眼大脖子粗的庖丁在那儿准备食材，将瓜瓜果果清洗一下，也有前堂的伙计过来打打下手，毕竟也是乐得清闲，还能和后厨唠会儿嗑、或者蹭两条黄瓜。不过眼下几个大师傅却像学生似的搬张板凳排排坐一起。他们面前是一张狭长的桑木案，上面垒满了备洗的果蔬，下边则满是踩烂了的苋菜叶子，扫了堆一起、都有草腥味散出来了。木案子中间，有一书生正在那儿表演雕萝卜花，一边雕着、还一边对他们说话… “这东西，以后每个人都得会，要学会装盘、菜烧得好不好不是重点…”他雕着手上的萝卜，慢慢的、一朵明洁的莲花有了雏形，“…但必须要把这菜的样子做漂亮了、做古怪了，这京师的达观贵族家里都不缺好厨子，出来也就图个新鲜，所以以后这观念要改……” 旁边的陈守向拿着上次苏进起草的那张酒楼景图在那儿一个劲儿琢磨，时不时眯起眼睛仔细的瞅，而陈午也是抱着蹴鞠把脑袋探过来，结果入眼都是密密麻麻的线条文字，这都什么玩意儿……就一会儿工夫就把他整迷糊了，也亏得老爹能耐下性子看这么久。这底下几个五大三粗的庖厨都是瞪大了眼睛看书生… “做酒楼的，还头一次听说做菜就看样子的，你说好不好