京城小饭馆 第42节
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那女子淡淡开口。”劳烦你们给我煮一碗西湖牛肉羹吧!” 这……顾念溪有点为难,“姑娘,我们这里没有这一道菜的,您可以去墙上看看有没有您想吃的菜。” 到这个时候,她已有些后悔,铺子里的规矩是当日来访的食客得排队,可这位姑娘好大的手笔,直接找排队的食客买下了位置,一出手就是十两银子。 按理说这不合规矩,从前也不是没有这样的事儿,顾念溪一律不予接待,若大家都这样,岂不是乱了套? 可人人都爱美人儿,这些人想着美人儿没吃午饭,一个个是闭口不言,直催促美人快些进去,外头热。 就连顾念溪也不例外,想着大家伙都没说什么,便睁一只眼闭一只眼。 看样子美人儿美归美,性子也挺倔的,隔着帷帽道。”劳烦你们了,我今儿没什么胃口,就想吃这一道西湖牛肉羹,至于银子,你只管开,我给便是。” 顾念溪还想再说话,可见她一副不吃到西湖牛肉羹不罢休的架势,只道。”那好吧。” 上次宋宴送来的牛肉还有些,原本她是打算留着自己吃的,好在做西湖牛肉羹也用不到三两牛肉,她便答应下来。 这道菜她从前虽做过,但原先在广阳时,却听官妈妈说起过,因她母亲是杭州人氏,因是商户人家出身,并不讲究女工读书写字,做的一手好菜,特别是这一道西湖牛肉羹,几乎是人人夸赞,她母亲还曾与官妈妈说过其中的做法,只是官妈妈那手艺……说了也是白说。 顾念溪却记得。 西湖牛肉羹想要做的好吃最重要的是讲究火候,