第126章再度合作
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,关于粉条的制作方法,恕我无可奉告。毕竟我花了大量的时间和精力,好不容易才把它研制出来。” “若是区区几两银子便把它给卖了,多少有些对不住我的付出。可若是开价高了,又好像对你有点不客气。” “加上你贵人事忙,估计也没那么多精力和时间来盯着这1块。如果你亲力亲为地守着,很有可能会得不偿失。若是雇人代为管理,这配方又随时都会外传出去。” 尽管6乔乔没有把话说明白,但钱掌柜是个人精,自然听出了她的言外之意。 “行,既然你想把主动权握在自己手里,我也不勉强。但按照老规矩,你不仅不能把粉条的制作方法泄露给他人,同样不能把粉条卖给别的酒楼饭馆。” 钱掌柜本打算自己掌握粉条配方的,并计划找人大规模生产,从而在源头上降低成本。 除此之外,他还可以把粉条销往其他地方,通过另1种方式谋利。 可6乔乔的话没错,他有着将近2十年的丰富经验,专职是打理酒楼,并非其它。目前酒楼的生意红红火火,的确是没必要把精力匀出去搞别的。 最重要的1点,他感觉6乔乔不简单,说不定后边还会捣鼓出其他更有意思的吃食。 在精力有限的前提下,他不可能这个也要、那个也要吧?万1捡了芝麻丢了西瓜,就真的可惜了。 在坐牛车来镇上的时候,针对成本问题,6乔乔计算了许久,最后得到了1个相对准确的数据。 1斤地瓜的价格是1文钱,1斤地瓜能出2两地瓜粉末。也就是说,5斤地瓜才可以得到1斤干的粉末。 假设1斤粉末能转化成1斤干的粉条,而1斤干粉条又能泡发出3斤的湿粉。这也就意味着,1斤新鲜地瓜能得到6两